Danes je zamrzovalnik postal nepogrešljiv gospodinjski aparat v vsakem domu. Poleg shranjevanja hrane je koristen tudi pri načrtovanju obrokov, zmanjševanju odpadkov in optimizaciji časa. Upoštevati je treba, da je treba izdelke vzeti iz zamrzovalnika nekaj časa vnaprej, da se odmrznejo in jih je mogoče pripraviti. Vendar pa ta korak včasih pozabimo zaradi stresa vsakdanjega življenja. Ko se to zgodi, smo nagnjeni k misli, da si ne moremo več pripraviti tistega mesnega jedi, ki smo si jo želeli. Vendar je pomembno vedeti, da obstajajo triki, s katerimi lahko odmrznete kos mesa v rekordnem času. To potrjuje Mariano Sánchez Díaz, mesar z več kot 33 leti izkušenj v poklicu. V videu pojasni, kako to doseči v samo 15 minutah.
Trik za odmrzovanje mesa v samo 15 minutah, po mnenju mesarja
Mariano Sánchez Díaz trdi, da ima »trik« za odmrzovanje kosa mesa v 15 minutah. Mesar navaja, kaj je za to potrebno. »Potrebujete samo dve posodi«, pravi.
Ko imate posode, strokovnjak pojasni, kaj je treba narediti. »Eno od posod postavimo na glavo. Na površino položimo meso, jaz sem izbral klobase. Na vrh položimo drugo posodo in jo pustimo tam četrt ure. Če želimo pospešiti proces, lahko dodamo malo vroče vode, približno 60–70 stopinj«, pojasni.
Po preteku predvidenega časa Mariano preveri, ali je izdelek odmrznil. »Kovina prevaja toploto veliko hitreje kot zrak. Zdaj lahko vanj zabodete prst in je pripravljen za uživanje«, trdi.
